God Jul-önskan / julskinkan / minnen
Det märks att det är jul då det är ganska tyst lite varstans på nätet just nu.
Och säkert en del njuter av långledighet då det är bara ett par dagar emellan jul och nyårshelgen. ( inräknat den vanliga helgen )
Kommer ihåg när jag jobbade hur jag uppskattade att få långledighet när jag lyckades med det.
Men vet att det inte är alla av er mina bloggvänner som har långledigt, speciellt inte ni som jobbar inom vården osv.
Här har det varit lugnt och inte så mycket stök inför julen.
Ingen ide att när man är själv ;-)
Kommer ihåg när jag var barn på 50 och 60-talet, och mamma hade mycket att göra före jul.
Hon gjorde all julmat själv.
Bl.a. köptes en halv gris, och av den gjordes en massa mat som frysen fylldes med.
Och naturligtvis gjorde mamma en julskinka.
Och frukosten på julaftons morgonen var något vi såg fram emot, som bestod av smörgås med den goda julskinkan och risgryngsgröt.
Det var verkligen gott.
Genom åren när jag hade familj, så har jag också gjort julskinkan själv, men en köpt sådan som jag antingen kokade först, eller en kokt, som jag sedan griljerade i ugnen.
Sista åren när mamma levde så brukade jag köpa en stor julskinka som jag griljerade, och sedan delade den och tog hälften till min mamma.
Och hon blev så glad och tyckte det var så gott.
Men i år blev det ingen julskinka för mig.
Jag hade ingen lust att fixa en själv, så jag tänkte att det fanns säkert så att jag kan köpa i skivor.
Men inte då......verkligen konstigt....eller också var jag för sent ute, och allt var slut.
Antagligen det var orsaken ;-)
Får se om det blir till nyår istället.
Och jul är det ju i alla fall, utan eller med julskinka ;-) Eller ? ;-)
Fast när affärerna öppnar efter helgen så är nog det första jag gör att hitta julskinka, för nu är jag så sugen ;-)
Känns som abstinens -besvär att inte ha ätit julskinka till jul ;-) ;-)
Önskar er alla en fin fortsatt Julhelg.
Önskar dig en fortsatt bra julhelg! Vår jul firades hos brorsan istället för syrran. Det blev en lugn och skön dag. Tomten kom och brorsans 4 åriga son var först lite rädd, men sen släppte det och då vågade han t.om sitta i tomtens knä en stund.
Hej, ja det var full rulle igår, med och fixa julbordet. Orkar man inte fiza julskinkan så kan man alltid prova med kassler. Ha en fortsatt bra julhelg. Jag börjar jobba nu till helgen...hm...
Ha en god fortsättning på helgen!
God jul min bloggvän-
Vi är ju också ensamma så vi köpte en liten som vi bara grilljerade, men jag vet inte tyckte den var ganska salt, inte som den man gör själv, men det var väl helt ok.
ja visst minns man jular från förr.
Pappas frukost på säng med tända ljus och mammas sista toutch med städningen när trasmattorna kom på doften från skinka och pastej...åååå blir lite nostalgisk nu igen...
kram
Svar:
Ja, då var julaftonen över och så trevligt att höra att ni har haft en fin dag.
Och ja, Britten, det kommer minnen från förr dessa dagar, och man blir lätt lite nostalgisk.
Önskar er alla en fortsatt fin Juldag och Julhelg.
Kramar tillbaks
Ja visst minns man sin barndomsjular. Mamma var helt slut till julen. Sedan var det min tur, att hålla på likadant, när barnen var små. Allt skulle göras..
Skillnad är det nu, bara maken och jag, vi tar det lugnt. Vi köpte en kokt skinka som vi grilljerade, så ock förra året. Och vi tyckte att den var o.k.
Men det är ju mysigt när man känner doften av själva koket, sedan om man vill kunna doppa..
Men nu mera gör vi inte det heller. Men när vi gjorde det, så hade jag kålrot, skuren i skivor, det fick koka med i spadet. Sedan tog man smörgås och en skiva med kåklrot på brödet- Då gick det att äta tyckte jag. Men det är nog inte många unga som doppar i grytan idag. Men skinkan är ju viktigast på bordet, och sen, sill, stömming och lax..
Det andra blir lite för tung mat..
Hoppas du hittar en liten skinka..
Ha en god fortsättning, Ja bilden var förstås som vanligt mycket fin..
Julkramar till dig..
Klart du ska ha dig en skinkemacka.. måste finns mindre.. tänk så mycket glädje du har av den.. så många nätter du kan frossa, då inte sömnen infinner sig:-)
Är du alldeles alena hela julhelgen.. din dotter då eller hon bor långt iväg..??
Ingen ska behöva sitta ensam julafton.. så kom till mig nästa år om det skulle bli så:-)
Ja det hade varit roligt.
Nu är den stora tomtegrejen över för nu och du ska tro många sitter o gnider händerna.. ojar sig och tänker efter varför gjorde jag det där eller varför tmde jag min plånbok så där.. det kan kosta att stå på stort.. är så glad att jag inte alls gjort det denna julen.. inte ens en julgran.. fufu och den där kvisthistorien med smålampor räcker så bra och jag slipper barren:-)
Ha de fint Inger.. vi hörs.
Kramar
Svar:
Jo, Inger, när man är själv eller själva, så blir nog julen av det enklare slaget och det finns ju ingen andledning att stressa och göra en massa saker.
Och dopp i grytan hade vi också när jag växte upp, och även under åren senare, när mina båda föräldrar levde, nycket p.g.a att pappa gillade det mycket.
Mina favoriter är julskinkan, lax och lutfisk. Och iår hade jag gravad lax som jumiddag.
Kul att du tyckte om min lilla bild då jag inte kan låta bli att göra en till varje inlägg ;-)
Och ja, Pialotta, julskinka blir det nog när jag hittar en ;-)
Det gick bra att vara ensam, fast ärligt talat, så är det ju en del tankar som kommer....saknad osv..
Tack för inbjudan att komma nästa år.
Snart är julhelgen över, och snart är det ett nytt år igen....tänk vad tiden går.
Ha det så gott mina vänner och önskar er en fin fortsatt Julhelg.
Kramar tillbaks
God fortsättning till dig!! Jadu, redan på fredagen började det att ta slut på vissa varor i affärerna, bla ansjovis. Fick åka till en andra affär, där fick jag tag på det. Har hänt innan (andra år) att just den varan är slut. *kram*
Klart gummsan att du ska köpa dig lite skinka för det hör ju liksom till!
Önskar dig en fortsatt bra jul!
Kramen
Hej Inger!
God fortsättning! Det måste kännas konstigt att vara helt själv på julafton. Vi har pratat om det min gubbe och jag, hur vi skulle göra när bara en av oss är kvar. Vi kom fram till att vi skulle strunta i julen, snyltgästa släkten skulle vi inte vilja. Fast en skiva julskinka och lite Janson skulle jag nog vilja ha ändå-:) Ha en bra fortsättning min nätvän!
Hor är det
Inger......
Är vi världens fiender....
Jag är lite lessen.
//us
Kikar in för att önska god fortsättning!
Svar:
Hej igen mina vänner. Jag blir alltid lika glad när jag sätter på datorn och hittar alla trevliga kommentarer.
Får se om jag hittar någon skinka imorgon, annars får det vara till nästa år ;-)
Fast det skulle vara gotti-gotti med en smörgås med skinka och lite senap.....
Usch...nu blir jag så sugen....bäst att inte tänka på det mer...;-)
Och visst Kerstin, känns det konstigt att vara ensam på julafton, men man får göra det bästa av det själv.
Och tur att jag har datorn där jag kan sitta och pyssla och kommunicera.
Annars skulle det ha varit otroligt trist.
Men Ulf då......inte är vi världens fiender, det har bara blivit så att jag inte hört av mig på ett tag.
Vi har väl inte varit osams ?.....inte så vitt jag vet i alla fall ;-)
Det kommer ett mail snart.
Önskar er alla en fin fortsatt dag och god fortsättning på julen.
Kramar tillbaks
Nu har skrivit ett litet inlägg om hur man gör köttbullarna med ost. Det är bara och skära en osten i tärningar och forma köttbullen med osttärningen i. Sedan smälter osten medans du steker köttbullen/ köttbullarna. Kram Carola
Här har du länken.
http://happyflower.blogg.se/1198678904_kttbullar_med_ost.html#comment
Saknar dig Inger.
Men du kanske lite som mig att du, trots allt, tänker bort den dära tiden.
Den var nog inte så bra för någon av oss..
Nu handlar det nog mest om att överleva och minnena från femtiotalet bidrar inte.
//ulf
God fortsättning!
Det var ju tråkigt att du missade julskinkan,jag gjorde likadant förra året, tänkte att det finns väl skivor att köpa men inte, jag fick vara utan.
I år tänkte jag inte göra om misstaget men små skinkor är det smått om så nu har jag skinka som räcker till påska.
Man överlever utan julskinka även om man går där och suktar.
Den där köttbullen däremot måste jag pröva, den låter jättegod.
Vi ses väl!
Svar:
Toppen Carola, jätte-gulligt att du har skrivit hur man gör köttbullarna med ost, kommer genast och tittar. För det lät ju så gott.
Och Ulf, jag har precis nu skickat dig ett mail.
Ja, Rut, man får nog vara ute i god tid före jul om man vill köpa skivad julskinka, för det verkar som om många vill ha det.
Och ja, man överlever julen utan den, fast nog har jag gått och suktat ;-)
Önskar er alla en trevlig fortsättning på de timmar som är kvar av julhelgen.
Kramar tillbaks.
